• Robe : Jaune pâle, scintillante, avec une belle finesse de bulles.
• Premier nez : Expressif et fruité, avec des arômes de fruits secs et d’amande croquante.
• Second nez : Notes subtiles de miel, pain grillé, et une légère touche d’épices, reflétant l’élégance du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay.
• En bouche : Attaque gourmande et ample, belle fraîcheur, équilibre parfait entre rondeur et tension. Finale longue, délicate, avec une sensation agréable de minéralité.
• Accords secondaires : Légère touche saline, jeune avec peu de notes tertiaires.
• Accords mets-vins : Fruits de mer, sashimi, volailles fines, fromages crémeux, ainsi que charcuteries fines et poissons grillés.

Bouteilles de 1,5 l.